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，家常今天就来为大家分析分析，做法现在让我们一起来看看吧 ！视频如果解决了您的河南烩饼问题，还望您关注下本站哦，法河谢谢~

本文目录

1. 包饺子剩的南烩面怎么做好吃
2. 烩饼的叫法
3. 馿肉烩饼最正宗的做法

包饺子剩的面怎么做好吃

面片可以做一种河南特色美食－酸浆面片儿汤。非常开胃 ，家常非常美味
。做法面和汤都很入味，视频特别适合大众口味，河南烩饼北方人喜欢吃馒头，法河再搭配一碗酸浆面片儿汤。南烩非常不错 。做法把面片用手扯薄待用，水开后加入适量香醋或泡酸菜的酸浆水 ，根据个人喜好加量多少混入开水中，加上蔬菜 ，放上佐料，等汤味调好后把扯好的面片倒入煮熟就可以了。

烩饼的叫法

烩饼是河南省安阳市滑县和濮阳市濮阳县的一道传统名菜，属于豫菜系，该菜品的做法很多，其中有素烩饼，肉丝烩饼丝，还有简单的烩饼等等；家常主食烙饼的吃法很多 ，可以直接食用 ，或做什锦炒饼 、扁豆炒饼，也可以做成汤鲜味美
、营养丰富的烩饼 。

馿肉烩饼最正宗的做法

1、材料：面粉500克
、圆白菜300克
、驴瘦肉400克。葱、姜、盐、生抽各适量。

2 、面粉放盆里，分次加水，用筷子把面粉和水搅成软面团，饧发20分钟  。

3
、圆白菜洗净，切丝；驴瘦肉切丝 ，加料酒、淀粉，抓匀
。葱切丝 ，姜切丝。

4
、把饧好的面
，放到案板上，揉匀
。把面团按扁
，用擀面杖擀成薄片，用刷子刷上油

5、由下往上卷起 ，分成大小相等的剂子 。

6、把每个剂子，擀成薄饼

7 、平底锅置火上 ，把饼胚放入锅里，烙至两面金黄
，即可 。

8、把烙好的饼切成大小均匀的粗饼丝。

9
、炒锅置火上
，放入油，烧至5成热，放上了浆的肉丝 ，划散至变色 。

10
、把肉丝推到锅边 ，放葱丝、姜丝，爆香 。

11
、下入圆白菜丝和肉丝翻炒几下  ，加盐、生抽 、水，大火烧开。

12、下入饼丝烩3分钟，加入味精即可

河南烩饼的家常做法和河南烩饼的家常做法视频的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！